GẠO ST25 VUA GẠO
1.1 Gạo ST25 là gì
Gạo ST25 được sinh ra từ vùng đất Sóc Trăng được mệnh danh là tinh hoa của các giống lúa thơm, tất cả quy trình gieo trồng hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên khả năng chống chịu cao với đất mặn, các loại bệnh sâu bệnh khác và đặc biệt không sử dụng bất kỳ thuốc Bảo Vệ Thực Vật hay thuốc trừ sâu, phân bón hóa học nhiều…. từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch đều được nhà nông chăm sóc và nâng niu kỹ càng để cho ra hạt giống chất lượng đến an toàn tay người tiêu dùng.
Hơn 20 năm trong công cuộc nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua. Hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng của loại gạo ST25 cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng của dòng gạo ngon nhất thế giới này.
Hạt gạo ST25 chính hãng khi nấu có mùi thơm rất đặc trưng, màu trắng, đều hạt và độ thuần cao. Chất lượng của giống gạo ST25 này đã được công nhận trên thị trường quốc tế với danh hiệu “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2019 “ và nối tiếp là giải thưởng “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2020 “ tại Mỹ, theo các chuyên gia dự đoán Gạo ST25 sẽ đứng vững trên thị trường gạo trong nhiều năm tiếp theo. Bên cạnh đó, với danh xưng “ World's Best Rice” loại gạo ngon nhất thế giới trong nhiều năm liền sẽ là một cơ hội lớn giúp Việt Nam chúng ta tiếp thị đến người tiêu dùng tại Mỹ một cách dễ dàng từ đó giúp tăng sản lượng bán hàng và mang lại giá trị hạt gạo cho Việt Nam.
1.2 Đặc tính gạo ST25
Hình dáng hạt gạo dài, đều hạt, độ thuần cao, không bạc bụng.
Cơm gạo ST25 khi chín cho độ dẻo cao, màu sắc đẹp, có hương thơm nhẹ mùi lá dứa tự nhiên đặc trưng. Đặc biệt cơm khi để nguội vẫn giữ được độ ngon, dẻo và hương vị như ban đầu. Thêm một điểm cộng cho loại gạo này khi chan với canh, chất cơm sẽ không bị bở thích hợp với nhiều món ăn của người Việt.
Khi nhai kĩ từng hạt cơm hòa tan và lắng đọng trên đầu lưỡi với vị ngọt nhè nhẹ tự nhiên khó quên, độ mềm, dẻo được đánh giá là 4/5 điểm. Về vấn đề lúc cơm nguội ăn vẫn rất dẻo và sẽ không bị khô cứng như các giống gạo khác. Nếu ai đã từng thưởng thức loại gạo này một lần, chắc chắn sẽ không thể chối từ thưởng thức lần hai.
1.3 Câu chuyện về gạo ST25
Giống gạo ST ra đời là một quá trình lai tạo kéo dài, với định hướng phục vụ địa phương. Từ năm 1992 - 2000, chúng tôi thử nghiệm giống lúa mùa thơm cổ truyền xem có hợp với đất Sóc Trăng không. Bởi lẽ, theo sử liệu, vào năm 1914, xứ Bãi Xàu (Sóc Trăng) là vùng đất cho gạo nổi tiếng thị trường Hương Cảng và U Châu.
80 năm sau trồng lại, người ta thấy lúa thơm ở đó vẫn có chất lượng cao như thường. Càng thôi thúc hơn nữa, vào cuối năm 1997, khi Thái Lan công bố họ đã lai tạo được hai giống lúa thơm không cảm quang ngắn ngày. Tôi và nhóm nghiên cứu đặt vấn đề: Vì sao họ làm được mà mình thì không?
Do đó, nhóm nghiên cứu lúa Sóc Trăng được thành lập. Nhóm tự đào tạo, tự học lấy bằng cấp và tìm phương án tốt nhất. Rồi họ bắt đầu lai tạo và thực hành từ năm 2002. Qua tổ hợp lai đầu tiên, tự rút kinh nghiệm để cho ra tổ hợp khác hiệu quả hơn. Đến 2009, ST20 đạt giải nhất Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ 2 năm 2011. Được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trao tặng giải thưởng “Bông lúa vàng” năm 2015. Đó là cái mốc đầu tiên cho sự phát triển gạo lúa Việt Nam.
Năm 2014, chúng tôi lại nghiên cứu lai tạo ra một chuỗi từ ST21 - ST26 (6 giống). Tới năm 2017, chúng tôi gửi đi thi ở Macao hai giống ST20 và ST24. Ban giám khảo chấm ST24 đoạt top 3, còn ST20 thì không đạt.
Năm 2019 khi đi thi tại Manila, họ tiếp tục mang ST24 đến và bổ sung thêm giống lúa ST25. Bất ngờ được trao giải cao nhất tại cuộc thi World’s Best Rice. Được tổ chức tại hội nghị thương mại Gạo Thế Giới lần thứ 11, diễn ra từ ngày 10 - 13/11/2019. Nơi quy tụ hơn 20 công ty kinh doanh gạo quốc tế. Cùng hơn 100 thương gia sản xuất nhập khẩu gạo và 20 nhà khoa học đến từ 5 châu lục. Và một lần nữa mang vinh dự về cho cả dân tộc. Khi đạt thứ hạng “Gạo ngon thứ 2 thế giới năm 2020”. Tại cuộc thi World’s Best Rice lần thứ 12, do The Rice Trader tổ chức tại Mỹ.
Tác hại dùng gạo kém chất lượng
Theo nguồn thông tin từ Bộ Y tế (trên cổng thông tin điện tử), năm 2020 Việt Nam tăng 7 bậc trên bản đồ ung thư trên thế giới. Điều này, đồng nghĩa mỗi năm Việt Nam có 122.690 người phải ra đi mãi mãi. Đáng chú ý trong con số buồn ấy thì có tới 15.000 ca tử vong do ung thư dạ dày. Theo các chuyên gia cảnh báo ung thư dạ dày ở Việt Nam ngày càng gia tăng và càng trẻ hóa, đây là một thực trạng đáng báo động. Và nguyên nhân chính là do thực phẩm nạp vào cơ thể mỗi ngày không chất lượng, chưa đảm bảo an toàn.
Đáng nói, với thực trạng gạo giả, gạo dùng chất bảo quản, tẩy trắng, gạo kém chất lượng… Đã khiến cho thói quen sử dụng cơm - thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn của người Việt trở thành gánh nặng cho dạ dày. Từ đó, con đường đi tới với bệnh ung thư dạ dày gần hơn bao giờ hết.
Không thể tưởng tượng được, thứ lương thực được coi là quốc hồn của dân tộc. Đã nuôi sống biết bao nhiêu thế hệ người Việt hàng nghìn năm qua đến thế kỷ 21 lại bị mang danh là “kẻ” đầu độc. Mặc dù, hiện nay các cơ quan chức năng vẫn đang cố gắng tìm mọi biện pháp ngăn chặn và đưa ra cách nhận biết gạo giả, gạo kém chất lượng tràn lan trên thị trường.
Tuy nhiên đáng buồn là vẫn chưa có một quyết sách triệt để. Chính vì vậy, trước khi trông đợi vào ai đó bảo vệ thì chính bản thân mỗi người phải là hiệp sĩ của chính mình. Và một trong những cách hữu hiệu nhất là trở thành một người tiêu dùng thông thái.
Cách phân biệt gạo giả
3.1. Đặc điểm nhận dạng
ST25 vốn nổi tiếng là giống gạo ngon, được ưa chuộng hầu hết ở khắp mọi nơi, không hề kén cá chọn canh bất kỳ ai. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ và biết cách nhận biết loại gạo ngon này chưa?
Đặc điểm của gạo ST25
Đặc tính: Hạt gạo thon dài gần 8mm, trắng đều, không bạc bụng và không vỡ vụn.
Khi chín: Gạo cho cơm dẻo (dẻo hơn ST24). Độ nở vừa, mềm mại, vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.
Hương thơm: Cơm không bị khô cứng như những giống gạo thông thường khác và không bị thiu.
Độ nở: Nở vừa.
Quy trình sản xuất: ST25 của nhà Vua Gạo được sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín, hiện đại. Từ giai đoạn thu hoạch đến khâu đóng gói tạo ra thành phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn 5S và GMP.
3.2. Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả
Hiện nay, thị trường có rất nhiều nơi giả danh được bày bán tràn lan khắp nơi nhằm mục đích thu lợi nhuận. Cụ thể, gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua được sản xuất trên bao bì gói dạng túi. Thường có trọng lượng 5kg.
Tên bao bì phải được ghi rõ đầy đủ các thông tin tên địa chỉ của cơ sở sản xuất kinh doanh, hạn sử dụng,...
Có in logo ST hoặc logo tên công ty, có số hiệu tiêu chuẩn chất lượng và số hiệu đóng gói rõ ràng, cụ thể, chính xác.
Hạt gạo ST25 có hình dáng dài, đẹp, màu trắng trong đều, ở phần bụng không bị bạc, không bị gãy vụn.
Điểm đặc biệt để nhận biết gạo thật hay giả chính là mùi vị. Khi gạo chưa được nấu hay đã được nấu chín đều có mùi thơm của lá dứa, múi cốm non đặc trưng. Bạn nên lưu ý điều này vì chỉ khi mua đúng gạo ST25 chính hãng thì mới có các đặc điểm như trên.
Tại sao nên lựa chọn gạo ST25 Vua Gạo
Quá trình sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín hiện đại, luôn đảm bảo sản phẩm mới, chất lượng.
Gạo Sạch ST25 thuần chủng của Vua Gạo được canh tác với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thông số quốc tế BRC và HACCP.
Từ khâu gieo trồng đến khâu tạo ra sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm khắt khe theo tiêu chuẩn cho phép.
Vua Gạo cam kết với ba tiêu chí "Ngon, sạch, thơm” mang đến bữa cơm đong đầy hương vị. Tất cả các sản phẩm gạo sạch của chúng tôi đều đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp cho khẩu vị của mọi gia đình Việt.
Gạo ST25 mua ở đâu
Mặc dù là giống gạo quý, nhưng điểm bán chính hãng trên thị trường khá hiếm. Ở TP. HCM chỉ có một vài cửa hàng chuyên bán các sản phẩm của DNTN Hồ Quang Trí. Đáng tiếc, nhiều đơn vị còn kinh doanh gạo giả, kém chất lượng. Hoặc bán gạo ST24 nhưng đóng gói vào bao bì thành ST25 để bán cho khách hàng. Hoặc pha trộn với một số giống gạo dẻo khác để thu lợi nhuận bất chính. Mà chẳng hề nghĩ ngợi đến cảm nhận và công sức của người đã kỳ công nghiên cứu.
Đồng hành với người tiêu dùng, tự hào là doanh nghiệp luôn đi đầu trong lĩnh vực gạo sạch cả nước. Với sứ mệnh cung cấp và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Năm 2020, gạo ST25 chính hãng đã có mặt trên tất cả các hệ thống của Vua Gạo. Với cam kết tuyệt đối về gạo chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị trồng tại Sóc Trăng. Cũng như chất lượng gạo đảm bảo đầy đủ tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Trên đây là toàn bộ thông tin về gạo thơm ST25. Khi đọc xong bài viết chắc chắn bạn cũng phần nào hiểu rõ vì sao giống gạo này ngon nhất thế giới. Hy vọng những thông tin của nhà Vua Gạo cung cấp sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về giống gạo Việt thơm ngon lừng danh này.
6. Liên hệ
CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN
Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM
Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM
Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang
Hotline: 1800 8012
Liên hệ: info@vuagaovn.com
.jpg)
Nhận xét
Đăng nhận xét